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仲野りんご園では、田舎農業の体験の場として『手作りジャム体験』を実施しています。
この体験企画は、りんご狩りに来られたお客さんが、「もぎりたてのりんごでジャムを作ってみたいわ。」とおっしゃられたのが切欠で始まりました。
今では、当農園の看板イベントとして実施しています。
当農園でりんご狩りを楽しみながら、自分でもぎとったとれたてりんごから「ジャム」と生ジュースを作ります。
生ジュースは、100％りんご果汁のストレートジュースですから本当に美味しいですよ。
作ったジャムは、瓶に詰めて持ち帰ることができます。
お帰りになられてから、体験を思い出しながらジックリと味わってみてください。
お味の方も格別だと思いますよ。
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ジャム作り体験料金
（入園料を含む）
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大人（中学生以上）1人 ２，０００円
小人（小学生以下）1人 1，８００円
※ビン詰め2個持ち帰り
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定 員
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2名〜40名以内（5名から8名位のグループ分けをします） |
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内 容
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自分でもぎとったりんごから１５０g入りのビン2個分のジャムと、りんご1個分の生ジュースをつくります。 |
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所要時間
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1時間程度 |
一個のりんごで約１５０gのりんごジャムが出来上がります。生のおいしさを味わってください。
農家のお母さん、おばあちゃん、おばちゃんたちがジャム作りを一緒にサポートしますので、家庭料理を作る雰囲気でジャム作りを楽しんでください。
つかの間の一時ではありますが、この場が体験の皆さんの楽しい居場所になっていただけるのをスタッフ一同こころから願っています。
 手作りジャム作りの工程
先ずは、りんご狩りをして、ジャム用のりんご２個と生ジュース用１個をもぎとってからスタートです。
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(1)りんごを洗う
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(2)りんごの皮をむく
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(3)りんごを細かく切る
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(4)りんごを煮込む準備
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(5りんごの量を測る
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(6)ジュサーでりんごジュースに
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(7)生りんごジュース完成
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(8)砂糖を加える
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(9)りんごを細かくする
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(10)りんごを煮詰める
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(11)りんごをよく煮詰める
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(12)ジャムを瓶に詰める
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残ったジャムを試食して、瓶詰めしたジャムをお土産にしたら手作りジャム体験の終了です。
りんごを煮込んでいる間に飲む「もぎたて、作りたて、100％りんごの生ジュースは最高ですよ。
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